富含胡萝卜素的食物有哪些

富含胡萝卜素的食物有哪些？ 文章导读

经常补充胡萝卜素对人体而言具有延年益寿的作用，那么富含胡萝卜素的食物都有哪些呢？大家和小编一起来了解一下吧。

1.胡萝卜

说到胡萝卜素，相信很多人首先会想到的就是胡萝卜，的确，胡萝卜是胡萝卜素的最佳来源。可以说胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，在我国民间胡萝卜还具有“小人参”的美称。而经过现代医学的研究发现，胡萝卜中不仅仅含有丰富的胡萝卜素，同时还含有丰富的糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A等营养物质。