白果炖猪蹄做法有什么呢

白果炖猪蹄做法有什么呢 文章导读

相信说到猪蹄有不少人喜欢吃，但是新鲜买回来的猪蹄做起来非常的麻烦，而且人也怕长胖，有不少人想吃猪蹄的时候，普遍都是去外面买，可是根据现在食品的报道越来越多的食品变得非常的不安全，往往我们担心可是又想吃，那么既然如此小编就来为大家介绍一道白果炖猪蹄的做法，保证可以堪称得上是美容养颜的食物。

“猪蹄很多人喜欢吃，但是怕麻烦，也怕长胖，其实吃的是胶原蛋白，不是油，俗称美容菜，为了美容还怕麻烦么，哈哈，吃货们动的吧。”

主料

猪蹄 (2只)

辅料

白果 (30颗)

厨具

瓦煲、高压锅、汤锅、砂锅、炒锅

分类

热菜 微辣 烧 一小时 简单难度

1将买回的白果去壳，用开水焯一下，把外面的红衣去掉。

2锅内倒入适量油，将切好的姜丝，辣椒，蒜炝锅。

3将预先炖烂的猪蹄将原汤滤去，下锅煸炒加料酒去味提鲜。

4加入适量老抽作色。

5这可是猪蹄原汤噢，可以直接拿来做面膜，富含胶原蛋白，不信，可以试试噢。

6将预先炖好的猪蹄原汤下锅，看猪蹄的熟烂程度，足够烂的话，加入原汤就行，如果不够烂，再加少许的开水，大火再煮一下。

7等到有七八成熟，加入准备好的白果，炒一会，盖上盖煮几分钟。

8加入适量盐，可以出锅了。

9令你食欲大开的猪蹄烧白果齐活。

猪蹄当中含有丰富的胶原蛋白，对于人体有着很好的帮助，还可以帮助女性的皮肤修复美容养颜，特别是很多气血不足，身体虚弱的女性也可以尝试一下，这一道白果炖猪蹄有效的可以滋补气血。