微波炉蒸鱼的做法是怎样的

微波炉蒸鱼的做法是怎样的 文章导读

随着生活水平不断的提高，我们很多家庭的家用电器和厨房用具用品也得种类也是越来越多，微波炉几乎可以说是家庭所必备的一种电器，但是我们平时很少用微波炉做出美味的食物，其实微波炉做出来是做美食是特别的简单方便的，其中微波炉蒸鱼不仅味道鲜美，而且做法也是特别简单，下面我们一起了解一下微波炉蒸鱼的做法是怎样的？

 微波炉蒸鱼，顾名思义即用微波炉制作的鱼。主要食材是各种鱼，制作简单方便，菜品营养价值高。四季皆宜食用。

微波炉蒸鱼的做法

做法

食材准备主料：鱼

配料：料酒 葱 姜片

制作步骤：

1.把鱼清理干净，再把水空干，

2.临做前的时候，在鱼身的两面各划三刀，接上就在划刀处的肉上，鱼腹内，鱼头内都抺上盐，不用太多，

3.接着就倒一点料酒在鱼身上，让整条鱼都能沾上就行，

4.准备一点小葱，切成小葱花，备用。

5.然后切几片姜片（薄薄的就行），夹在划刀处，每处夹一片就OK,再切一点姜丝，放在鱼腹和鱼头内，最后在鱼身上洒一点姜丝，基本就差不多了。

我一般用微波炉蒸鱼，上述步骤完成后，就贴上保鲜膜（不用腌），扎几个洞，放到微波炉里，我一般买八九两重的鱼，高火6分钟就可以，鱼肉嫩的很。

6.鱼蒸好后，取出，把保鲜膜撕掉，洒上葱花

7.倒两小汤匙生抽淋在鱼身上，

8.另取一小碗装一点油放到微波炉内高火加热45秒，或者在炒锅内加热后淋在鱼身上即可。

平时多吃一些鱼肉会对我们的身体有很多好处，而且通过对微波炉蒸鱼的做法是怎样的了解之后，我们知道想要做出美味的鱼肉也并不是那么困难了，只要我们能够按照上面的方法进行制作，一样可以把微波炉蒸鱼做的特别美味，但是值得注意的是在制作的过程中一定要定好时间，时间过长或者过短都会导致鱼肉不是特别的鲜美。