買菜的時候要注意這樣的蔬菜不能別買

　　俗话说， 祸从口出 ,但今天要讲的是 祸从口入 .随着现代社会的发达，大家也都开始注重自己的饮食健康，往往大家去买菜的时候肯定都要挑选新鲜干净的蔬菜，殊不知呀，这买菜里也有大学问吆下面就和一起看看哪些蔬菜不能买吧

　　烂白菜：腐烂的蔬菜容易滋生细菌，从而分解生成有毒的亚硝酸盐，人食入后，就会导致亚硝酸盐中毒而出现头痛、头晕、恶心、腹胀等不良现象严重还会导致抽筋、昏迷等

　　有裂心的萝卜：有裂心的萝卜或瓜类最好别吃，很可能是遭受过严重的虫害，也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的

　　.青番茄：因为没有成熟的番茄中含有龙葵素，人食入后会出现恶心、呕吐等中毒现象，生吃则更容易中毒，所以一定要等番茄变红成熟后再吃还有越硬的番茄植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃放两三天延续一下成熟期，等它自然变软而且这时不利于健康的催红素也已得到释放

　　4.会长大的黄瓜：买回的黄瓜放一晚上，第二天又 长 大了，这肯定是使用过激素膨大剂

　　发芽的土豆 :在发芽和皮肉青紫发绿不成熟的土豆中含有大量的毒素 龙葵碱 ,人吃了很容易导致中毒而出现舌喉麻痹、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、胃部灼痛等症状，就算是把长出的牙削掉，也是有导致中毒的风险，所以发芽的土豆一定不能吃

　　长斑的红薯：因受黑斑病菌的污染会使红薯表面长出黑褐色斑块，而且黑斑病菌排出的毒素会导致番薯变硬、发苦，所以人食用有毒素的红薯会严重影响人体的肝脏并且此毒素无论是蒸煮还是烤都破坏不了

　　腐烂的生姜 :腐烂的生姜会产生一种很强的毒素 ，人吃了能引起肝细胞中毒，损害肝脏功能

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