南瓜紫薯餅的做法
2020-01-10 02:50 来源：密山养生网
文章导读一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下南瓜紫薯饼
1.南瓜去皮切片，越薄越好，这样容易蒸烂紫薯洗净去皮待用
2.1用勺子拌成泥状，要搅拌均匀，不能有疙瘩
.2南瓜蒸熟后压成南瓜泥，加些炼乳，提香提甜味儿加糯米粉
4.1取一小块儿南瓜面团，压成饼状，厚薄自己掌控将紫薯搓成球状放入南瓜面皮中，像包汤圆一样搓圆这一步手上可涂抹些油，防止面皮太黏手了
5.2紫薯和南瓜一样蒸熟捣成泥状，加入一些炼乳，因为紫薯本身甜味儿不够，不过你要是不喜欢甜食也可不放（如果没有炼乳放白砂糖也一样的）
6.搓成小圆团，略微压扁，用食指在饼顶部按压出一小凹处，再用刀在面压出纹路PS：压扁后的工作我忘拍了，直接上锅蒸了，sorry哈~~
7.用预留的紫薯泥捏成一球放在饼的顶部凹处嘿嘿，像不像小南瓜的梗部哈哈，第一批出锅，内心的激动难以言表啊~~
8.成品啊嘿嘿，元宵节有的吃了o(∩_∩)o...
大家看完的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做南瓜紫薯饼
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