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無敵香辣土匪鴨的做法

2020-01-06 22:26 来源：密山养生网

　　文章导读随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道无敌香辣土匪鸭的做法，赶快来学习一下吧

　　1.新鲜宰杀鸭子洗净斩块

　　2.1准备好配料

　　.2焯水去血沫，捞出备用

　　4.1锅中加适量油，小火，加入一勺剁细的豆瓣酱

　　5.2花椒和山楂装入调料盒

　　6.1炒出香味，冰糖溶化

　　7.2炒出红油后加冰糖、姜片、大蒜、干辣椒、草果、桂皮和八角

　　8.转大火放入焯水后的鸭块，炒至鸭子干身后转中小火继续炒至鸭子出油

　　9.加老抽上色，加适量生抽，炒匀颜色后，加入半瓶啤酒，再加适量清水至没过鸭子

　　10.放入调料盒，大火煮开后转中小火焖煮约40分钟，至鸭子酥烂、汤汁浓稠时关火

　　无敌香辣土匪鸭的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下

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