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信陽毛尖屬于綠茶嗎

2019-11-18 05:32 来源：密山养生网

　　经常喝茶的朋友肯定知道毛尖是一种茶叶的品种，日常生活中有很多朋友都比较喜欢喝毛尖自身也有一些细分，比如信阳毛尖就是比较知名的这种茶当中不仅含有大量的蛋白质，同时还会含有大量的生物碱以及有机酸，更是包含了一些维生素，所以具有一定的医疗功效那么信陽毛尖屬于綠茶嗎?信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县由汉族茶农创制民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名信阳毛尖被誉为“绿茶之王”信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第位2017年，中国茶叶区域品牌价值评比中，信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名名茶产区：信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨，俗称“五云两潭一寨” 品质特点信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味

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