专家称有机菜猫腻多国内超7成假冒节能

专家称“有机菜”猫腻多 国内超7成假冒

随着生活水平的提高，人们对身体健康以及对食品安全的重视，有机菜越来越受到人们的青睐。有专家称，国内市场上的有机菜，70%以上都是假的。目前能真正吃上有机菜的人并不多，不少人是花了大头钱，只求了个心理安慰而已。

有机菜猫腻知多少？

如今，商场、超市里的有机菜可谓多多。有消费者苦叹：看着标签，都贴着有机菜字样，价格也很高。但是看着与普通菜电池出现问题时没什么两样，真不知该不该买。

即便是专家也称，什么是有机菜什么是普通菜，肉眼无法识别。所以，当前我们只有靠识别标签真假来辨别有机菜。即使花高达3万元以上的检测费，也无法判断一棵蔬菜是否有机。

其实，这也就是一些人投机有机菜的辩证法，同时也是假有机菜大胆走上柜台和餐桌的主因。

据报道，北京每年能生产有机蔬菜几百万吨，其中80%都出口到国外，远远不能满足国内市场的需求。然而，令人困惑的是，商场、超市里，有机菜却是琳琅满目。

由于成本过高，一些有机蔬菜基地在其他环节上会耍花样。一位业内人士说，在有机菜供应量和品种跟不上的时候，他们除了从基地里拉一部分有机菜外，不足部分就直接从菜市场批发，然后贴上有机标签一起送到各大超市。

有机菜供不应求，除消费者青睐外，还有一个重要原因就是，有机菜生产成本高、产量低，生产周期长，这也就催生了造假菜。

按照目前国内的有机蔬菜生产现状，不使用农药、很少使用化肥等严格的环境控制，有机蔬菜的产量是很少的，至少要比普通不加控制的环境下生产出的蔬菜量少三分之一。

还有那些烦琐的认证等一系列问题。国家规定，有机蔬菜在种植前都要经过严密的认证，对生产有机菜的土地、水质、空气等都要实地检测，即便全部合格，如果这片地以前种植过非有机作物，也要进行3年的转换种植。

当然，这期间种提到看病难出的作物也不能贴上中国有机产品的绿色标签，而应贴上中国有机转换产品的土黄色标签。

最后，连续3年检测达标的基地，才会颁发有机食品认证书。而且在颁发认证书的同时，还会发放有机食品标签。如果通过的是土豆认证，一亩地大概能产多少土豆，就发放多少个有机标签。

据悉，有机菜整个过程要闯过14道关，才能拿到有机证。如今有机菜泛滥，泛滥的其实是有机标签，以此对消费者实行障眼法，让其当冤大头。