辣條吃多了并非是好事
2020-01-10 02:30 来源:密山养生网
说起,你一定不会陌生吃辣条的主要人群并非成年人,而是学生走访学校周边的小店时,会看到各式各样的辣条,学生们吃得津津有味然而,辣條吃多了并不是一件好事下面就和天天养生一起看看吧
一般来说,辣条的主要原料是豆皮或面筋,然后再配以各式调料制作而成看了配料表,肯定有朋友会说,这辣条还是蛮营养的嘛,豆制品富含优质蛋白,面筋又是面粉里的蛋白质(麦角蛋白),这么多的蛋白质,怎么还能说辣条不好呢且看以下理由:
加工方式多为油炸或油浸
当我们买来一包辣条,会发现里面油油的,这是因为辣条采用油浸或油炸的方式加工而成因为用油脂进行搭配,会增强辣条的口感,吃起来更香
所用油脂品质不易监控
辣条的生产商一般都是小作坊,在这样的环境中,生产食品所用油脂的品质是很难得到有效监控的劣质的过期油脂或反复使用过的地沟油有强致癌性,经常吃用这样的油脂制作的辣条,会增加患癌几率
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