紫薯大理石蛋糕的做法
2020-01-08 00:39 来源：密山养生网
文章导读 天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”下面，就请跟着一起来学习如果做好紫薯大理石蛋糕
1.12低粉过筛两次
2.21鸡蛋分开，蛋黄放入搅拌碗和蛋清放入搅拌桶
.12蛋清加入柠檬汁
4.21用1档搅打出气泡
5.分三次加入白糖（40克）继续搅打
6.这时可用4档快速，搅打一会才发现搅拌头不能全部搅打只在蛋清表面，只有按着打蛋器往下才能搅打）
7.12蛋黄搅拌均匀，加入牛奶继续搅拌均匀
8.21再加入白糖（10克）继续把糖搅打融化
9.加入色拉油继续搅拌均匀
10.分2次筛入面粉翻版均匀
11.加入香草精继续搅拌均匀
12.把蛋黄糊分成两分
1 .一份加入紫薯粉搅拌均匀
14.这是蛋白已打制9分发关机
15.把一半蛋白霜和蛋黄糊分 次混合
16.紫薯面糊也是一样分三次核蛋白霜混合
17.原色蛋糕糊倒入模具中，在把紫薯面糊倒在上面
18.用叉子滑出一些花纹，震出气泡
19.烤箱预热165度，放入模具烤制分钟
20.烤好马上取出冷凉
今天介绍的紫薯大理石蛋糕可是色香味俱全，这你可不容错过，赶快去尝试着做一做，让你的嘴巴过过瘾
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