藍莓酸奶芝士蛋糕的做法

　　文章导读饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤那么，下面就跟我一起來學一下藍莓酸奶芝士蛋糕的做法

　　1.提前先把模具准备好，包好锡纸和油纸

　　2.1把黄油用隔水加入的方法融化，加入饼干碎中拌匀

　　.2奥利奥饼干去掉夹心，装入密封袋用擀面杖擀碎

　　4.12再倒入模具中按实备用

　　5.21奶油奶酪提前拿出来室内软化

　　6.奶酪打散加入20g细砂糖打发至顺滑

　　7.再加入融化的黄油液打匀

　　8.12再加入酸奶打匀

　　9.21鸡蛋蛋黄分离，一次一个蛋黄加入奶酪糊中打匀

　　10.再把粉类过筛加入奶酪糊中用软刮刀拌匀备用

　　11.蛋白加细砂糖分两次加入打发至湿性发泡（如图中打蛋器提前大弯钩即可）

　　12.取一半的蛋白加入奶酪糊中拌匀，再倒入蛋白中完全的拌匀

　　1 .把拌匀的芝士糊倒入备用的模具中

　　14.轻轻的震出空气，模具放入烤盘中，倒入度左右的温水没过烤盘三分之二的量

　　15.烤箱提前预热，温度150度上下火，烤盘放入倒数第二次，时间为约60分钟

　　16.关火后，继续放在烤箱内冷却，等完全冷却后，放入冰箱冷藏4个小时以上，取出脱模后，淋上蓝莓果酱即可切的时候把刀具用火烤热再切，切面出来会完整

　　健康的饮食对于一个人而言是非常重要的，而掌握了蓝莓酸奶芝士蛋糕做法的你，为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢不要犹豫了，赶紧去厨房操刀做菜吧