青岛连锁餐厅装修设计如何进行合理地空间布鼓励

1.餐厅门口是客人进入餐厅以后的第一印象，直接决定顾客对餐厅印象的好坏。过渡空间凌乱和拥挤是餐厅的大忌。著名的设计大师贝聿铭先生设计的北京香山饭店，一进大门是一扇灰白色的石材影壁，但是中间有一个大圆洞，后面是一个小水池和绿萝，让人能够望见后面的东西，但又看不真切，既使人眼前一亮又使人遐思，这是贝大师充分借鉴了中国苏州园林的设计思想，给中国饭店设计史上留下了一个光辉的里程碑。

1.餐厅门口是客人进入餐厅以后的第一印象，直接决定顾客对餐厅印象的好坏。过渡空间凌乱和拥挤是餐厅的大忌。著名的设计大师贝聿铭先生设计的北京香山饭店，一进大门是一扇灰白色的石材影壁，但是中间有一个大圆洞，后面是一个小水池和绿萝，让人能够望见后面的东西，但又看不真切，既使人眼前一亮又使人遐思，这是贝大师充分借鉴了中国苏州园林的设计思想，给中国饭店设计史上留下了一个光辉的里程碑。 2.大厅的布局要合理分区。在青岛连锁餐厅装修设计中，大厅设计多少餐台容量，不仅要看顾客需求，还要考虑大台和小台的配比。要将大台区域和小台区域加以隔离，因为大台顾客多，通常较吵闹，小台人少，需要安静。而且大台和小台要相对整齐划一，不能大台插小台，让顾客觉得服务无序。其次要注意每一个小分区里服务区域的设置，不能让服务员跨过这个分区到另一个分区的备餐柜取用餐具，在繁忙时段很容易造成和顾客的拥堵碰撞，也不利于服务员及时迅速地为顾客提供服务。 3、在青岛连锁餐厅设计装修中，通道要具有方向性。通常会以餐厅门口为起始点，将通道方向对面的墙上用醒目的壁画或其它装饰为引导，也可以用天花的走向为引导。北京必胜客安贞华联店整体装修采用偏蓝色调，温馨又浪漫，但是这家店的大门处空间局促，一进门必须向右拐才能进入主就餐空间，必胜客通过在天花上装饰波浪性边缘的吊板，给人一种自然流动的感觉，又用暖黄色的小灯按照十二星座的位置加以装饰，使人一进门就被这恍如天籁的设计所吸引，心中一片温馨的自然而然的进入就餐区域。 4、收款台要靠近大厅门口。收款台要能够纵观全局，这样便于服务程序的设计，也方便急着结帐离店的客人。 5、注意工作柜的摆放位置。工作柜尽量靠墙摆放，这样不影响顾客过多的空间，也不影响通道的顺畅，如果确实大厅的空间比较大，那么建议两个工作柜可以相对而放，便于互相照应又可以最大的节约对就餐空间的占用。 青岛艺科装饰作为青岛地区专业的餐饮空间装修设计公司，承接各项青岛饭店装修项目，饭店装修、设计、施工、软装、翻新。拥有经验丰富的设计师和施工队伍，坚持工程不外包，品质卓越 设计领先的原则，打造专属艺科的精品工程。 最新青岛饭店装修成功案例 青岛市南区百丽广场西区 闽滋味主题餐厅 青岛主题餐厅装修设计 青岛市北区 辽宁路 鱼无缺石锅鱼 青岛私房菜馆装修设计 青岛市南区 古田路 sitting bull 毅牛排骨馆 青岛酒吧式西餐厅装修设计 青岛市南区 香港中路 博多味面馆 青岛日式饭店装修设计 青岛城阳区 瑶瑶土豆汤 青岛韩式餐厅装修设计 青岛城阳区 东方城 枫叶轩回转涮涮锅 最新青岛咖啡店装修成功案例 青岛市南区百丽广场西区 乐高咖啡lego coffee 厚重美式风格咖啡店装修设计 青岛市北区劲松七路 西右咖啡 seeyou coffee 星巴克式商务咖啡馆装修设计 青岛城阳区长城花园 卡尔迪咖啡 清新日韩风格咖啡店装修设计 青岛城阳区 伊顿咖啡店 复古北欧风格咖啡馆装修设计 新加坡咖啡馆设计 东南亚风格咖啡馆装修设计

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