小编今日要分享的是婴幼儿吃水果全攻略DG

今日要分享的是婴幼儿吃水果全攻略，现在是冬季时间，那么宝宝吃水果辅食要蒸熟吗？冬天要加热吗？

今日要分享的是婴幼儿吃水果全攻略，现在是冬季时间，那么宝宝吃水果要蒸熟吗？冬天要加热吗？ 宝宝六个月后，单纯的和（或）已经无法完全满足他们对营养的需求，这时需要及时添加充足、安全和合理的辅食。水果富含、矿物质和膳食纤维，有多种口味和质地，是婴儿辅食中不可缺少的一类健康食物。 不少人喜欢把水果蒸热了再给孩子吃，尤其冬天，水果一定要加热，害怕孩子“凉到胃”。到底有没有必要这样做呢？ “生的”水果含有较多的纤维素，而烹煮过程可以让纤维素变软或者完全断裂，因此除了和牛油果，“生的”水果的确没有煮过的那么好消化。但总体来说，大部分宝宝六个月后已经可以很好消化没有煮过的水果了，所以，即使是刚加辅食的小宝宝，也不必所有水果都煮过、蒸过再吃。 和其他辅食一样，刚开始给宝宝喂水果时，也要遵照少量添加（逐渐加量），每次只引入一种新食物的原则。最初添加辅食时，等一周左右再给宝宝添加新的种类，期间密切留意宝宝是否出现了不耐受或反应，比如、起疹子、等。 随着宝宝咀嚼吞咽能力的进步，半岁到一岁之间，可以逐渐增加水果辅食的粗糙度和稠厚度。从细腻的（6个月）过渡到较粗的果泥（7~8个月），再到软、小的水果条/水果块（8~12个月）。 刚开始给孩子喂水果时，成熟的香蕉、苹果、、杏、甜瓜、、牛油果、、桃都是不错的选择。宝宝八个月或更大以后，可以尝试其他水果。 其中，香蕉、牛油果、杏、、木瓜、水蜜桃等成熟且质地较软的水果，可以削皮、去核、去籽后用餐匙刮下来或者捣成糊状给宝宝吃；质地较硬的水果，例如苹果、梨、甜瓜，则通常需要切块后加少许水煮一下或者蒸一下（相对而言，蒸可以更好的保存水果的营养），目的是让它变软，更容易捣烂做成果泥。 为防止孩子水果呛到气管，5岁以前（很多机构的建议不一致，从 岁到5岁的都有）都应避免给他们吃过硬的水果（但也要避免过度蒸煮，以减少维生素的损失）。 作为婴幼儿的手指食物，需要竖切。 给婴儿吃最好切成四等分，幼儿可以切成两半。 大一点的宝宝喜欢葡萄、、小番茄等水果，我们可以把它们对半切开或切成四等份，有籽的一定要去籽后再给宝宝吃，以免呛入气管。柑橘类水果（例如橙、、西柚）相对比较容易引起宝宝过敏，一开始要少量给，并注意观察。 可以选择水果罐头吗？ 如果没有新鲜或冷冻水果，只能选用罐头水果，要选择不加糖的纯水果罐头。宝宝需要也可以吸收新鲜水果中的天然糖分，但应避免食用包括蔗糖在内的所有甜味剂，无论单独吃或者加在食物里都不推荐。甜的食物往往能量很高，容易消除饥饿感，影响宝宝胃口，但糖本身不含、维生素和矿物质等营养元素，营养价值低，不利于宝宝成长，也容易导致。 可以给孩子喝吗？ 果汁也常常被很多父母认为是有营养的，但水果在变成果汁的过程中损失了不少营养，糖含量很高，由于口味好，很容易虏获小朋友的心，容易引起肥胖和。一岁以前不建议喝果汁，一岁后，也尽可能不要喝果汁。如果一定要喝这种不健康的饮料，稀释4倍后，用杯子喝。只有奶和白水是孩子的推荐饮品。 为什么孩子吃了某些水果就拉肚子？ 很多老人会怕宝宝“凉到胃”，其实是担心宝宝吃了冷的水果后拉肚子。事实上，如果一定是水果引起了孩子拉肚子，要么是孩子对这种水果不耐受或过敏，要么是水果受到了病菌的污染。虽然烹煮水果可以消灭大部分食源性细菌，但高温也同时会破坏水果中的营养元素，尤其是维生素C、B族维生素等热敏性营养素。 为了避免水果受到病菌污染，家长应挑选新鲜、安全的原材料，制作过程要注意清洁卫生。用于制作辅食的水果用流水洗净、削皮、去核。像香蕉这种带皮的水果也要用流水清洗表面，以免处理过程中，果皮上的病菌污染果实。和制作其他辅食一样，为宝宝准备水果前必须用肥皂或洗手，宝宝吃东西前也要洗手。使用干净的餐具和料理台，制作过程必须和生肉等食材分开，避免污染。保证食材新鲜、制作过程卫生、妥善保存，不必煮熟水果，也可以孩子吃了以后不感染细菌而腹泻。 如果是对水果不耐受，除了过敏，可能是其中的果糖起到了“通便”的作用（这也是“通便”的真相）。很多人都会有不同程度的果糖不耐受，即不能很好的消化果糖，于是肠道运动异常，有的人会腹痛、稀便，而有的人表现比较轻微，有的人完全不会。如果孩子并没有表现出任何不适，仅仅是因为吃水果后的一两次偏稀，而非持续性腹泻，不用做任何处理。 孩子每天可以吃多少水果？ 美国妇女、婴儿及儿童(WIC)补充营养项目建议：

44%：亚太区创新中心在中国已经去皮、切开或蒸煮过的水果，和其他备好的辅食一样，如果在室温下放置，需要在两小时内吃完，否则要放入冰箱保存（如果室温超过 2度，放置时间不能超过一小时）。另外，宝宝盘子或碗里没吃完的食物要倒掉，因为宝宝口腔中的有害细菌可能会通过唾液污染吃剩的食物，即使随后放入冰箱冷藏再加热也不能防止细菌不断繁殖，容易导致宝宝呕吐、拉肚子。 做好的水果