这次蒸蛋鼓励
2021-03-06 11:06 来源：密山养生网
“ 这次蒸蛋，水加得有点多了~~哎~~还要勤加练习~~~~~ 做完了想起一个致命的错误，忘了加盐了，无奈只好补加盐，然后拌匀，之后就基本上就没什么卖相了~ 味道还不错~~类似紫菜虾皮蛋汤的浓缩版~~~ 下面是刚出锅的图~~~~ 做法： 1.紫菜泡好了剪碎
”
这次蒸蛋，水加得有点多了~~哎~~还要勤加练习~~~~~
做完了想起一个致命的错误，忘了加盐了，无奈只好补加盐，然后拌匀，之后就基本上就没什么卖相了~
味道还不错~~类似紫菜虾皮蛋汤的浓缩版~~~
下面是刚出锅的图~~~~
做法：
1.紫菜泡好了剪碎待用；
我有没有尊严？我有没有骄傲？我有没有自豪？有没有成就感？有没有快乐？有！当我去做的时候2.鸡蛋充分打散，加虾皮、紫菜、盐拌匀，加适量水；
3.蒸熟了即可。
PS：为了让蛋羹表面不起蜂窝，可以打散鸡蛋后静置一会儿让泡沫消散，蒸蛋的时候加上保鲜膜覆盖或者用盘子覆盖。
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