炖猪蹄子汤如何制作呢明年
2020-03-14 09:56 来源：密山养生网
炖猪腰子的做法是什么
文章导读 每种食物都是具有着它的制作方式的，尤其是对于一些肉类食物，制作方式也是各有不同的，肉类食物里面有很多的蛋白质和热量，所以在制作的时候需要注意，对于它的做法也是很重要的，尤其是炖猪腰子，那么炖猪腰子的做法都有哪些呢？下面我们来简单的了解一下吧！
清炖猪腰子
材料
原料：猪腰子1只，鸡汤大半碗
配料：娃娃菜，木耳，笋，葱，姜，蒜少许，胡椒粉，料酒，盐
做法
1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。
2、鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。
3、猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。
4、汤里入娃娃菜、葱、姜，调一点胡椒粉。
5、汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒、盐，放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。
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