牛奶蜂蜜面膜怎么做明年

牛奶蛋糕的做法大全过程

文章导读

日常的生活当中，市面上卖的甜品让人觉得琳琅满目，无非就是蛋糕，面包，这些甜品吃起来味道非常的好吃，还可以当做早点来食用，对于补充营养，而且其中的营养成分也是非常的高，那么相信大家并不会制作，下来的文章了解一下牛奶蛋糕的做法大全。

牛奶蛋糕的做法

1.蛋清、蛋黄分离。

2.蛋黄加10g白糖拌匀。

3.加上玉米油和牛奶。

4.打成米汤状。

5.筛入低粉。

6.切拌均匀。

7.蛋白加少量白醋和盐。用打蛋器打成鱼眼状。加30g白糖。

8.打至中性发泡，拉起有直角。

9.取三分之一蛋白到蛋黄糊中切拌均匀。再取三分之一蛋白到蛋黄糊中切拌均匀。

10.最后将蛋黄糊倒入蛋白中。

11.切拌均匀。 12.倒入模具中，震两下去一下气泡。 160度预热，改150度中下层烤40分钟。

13.烤出来凉透即可。

制作过程

1.将蛋黄和蛋清分开，用勺子在鸡蛋壳壳敲个洞，这个方法分的很干净。

2.白砂糖放蛋黄里头。放3勺，出来的效果是淡淡的甜味。

3.像打蛋一样上下搅，均匀就行。

4.加上牛奶，买是纸袋装的，大概倒了一半。

5.再次像打蛋一样上下翻拌均匀。直到糖融化为止。

6.加入面粉。

7.用搅蛋器搅10分钟。

8.取出，看到翻转盘子都不掉下来就证明好了。

9.将凝固的蛋清逐渐加入蛋黄糊糊里头，可以分开两三次。用筷子边上下翻拌。

10.二者混合，不停搅。

11.先在锅里涂点油，重复抹2-3次就好，角落也得涂上。然后按开关，直到跳闸。

12.把混好的糊糊慢慢倒进电饭锅，轻摇锅边，糊糊平整就行，盖上锅盖，烧一个小时左右。

13.为了测试蛋糕熟了没，用个筷子插进去到底，拔上来，看筷子是否干爽，要是不干爽可以继续热熟。

14.切蛋糕即可。

上面文章当中，了解到的牛奶蛋糕的做法大全，方法其实非常简单，但生活当中，大家可以来一起学习制作，不妨大家都快来尝试一下，这道好吃美味的牛奶蛋糕。

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