拌土豆絲怎么做好吃4種做法值得學習

　　现在很多人的肠胃有问题，比如肠胃的消化不良，脾胃功能变得虚弱，时不时会出现脘腹作痛的情况，大便也明显不畅通，解决这些肠胃问题，最好的方法是饮食调理，推荐这些人群要多吃土豆，疗效非常好，比如平时可以拌土豆丝吃，不会做的学习下面方法第一、拌土豆丝主料：土豆（黄皮）200克，辅料：青椒 0克，柿子椒20克，调料：胡麻油5克，盐 克1.把青红椒、土豆切成细丝；2.放入水中焯一下，捞出放入盘内； .加入花椒油、精盐，拌匀即成第二、凉拌土豆丝大土豆1个，小米椒2个，葱花，花椒油少许，生抽少许，盐，鸡精1、土豆削皮洗净切成细丝，用水多洗哈小米椒洗凈切圈2、锅里掺水烧开，再把土豆丝放进去煮个2分钟左右（因为是丝不能煮久了，久了就软了，土豆要脆脆的），捞出用凉开水浸哈，装盘 、再把小米椒、葱花、花椒油、盐、鸡精、少许生抽放在土豆丝上4、锅里倒油，等油热7成时淋在土豆丝上，再用筷子调和均匀即可第三、香菜拌土豆丝主料：土豆（黄皮）250克，辅料：香菜50克，调料：芝麻5克，白皮大蒜5克，味精2克，盐 克，辣椒油5克1.将土豆丝用凉水洗一下捞出控净水，放开水中烫至断生，捞出投凉，沥干水；2.香菜择洗干净切成段； .大蒜剥去蒜衣剁成蒜末；4.将蒜末、味精、精盐、香菜段、辣椒油拌入烫好的土豆丝中，调好口味，撒上芝麻即可食用食物相克：香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效第四、小葱拌土豆丝主料：土豆（黄皮）150克，调料：小葱10克，花椒5克，花生油10克，盐5克，白砂糖 克，醋5克，味精2克1.土豆洗净，去皮，先切薄片，再切成细丝，泡在清水中；2.锅内放适量水，置火上煮开，将土豆丝从冷水中捞出，放沸水中烫至断生（不宜煮烂，否则不脆）即捞出； .土豆丝放凉开水中漂凉，捞出，沥干水装入盘内，加入精盐拌匀；4.小青葱洗净，切成葱花，放在土豆丝上，再加入白糖、醋和味精，拌匀；5.炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后，投入花椒，炸出香味后，将花椒捞出（不用），趁热将油倒入土豆丝中，搅拌均匀即可