淮安十大小吃是什么0

　　淮安这是江苏省的一个地区属于长江三角洲，淮安是文化古城之一，也存在有许多的旅游景点每年都会有许多的人去淮安旅游而淮安吸引人的地方不仅仅是那些旅游景点淮安非常有名的十大小吃也是非常吸引人的，比如有盖浇面、淮安汤包、灌汤蒸饺以及淮饺等等，下面就来详细介绍一下淮安十大小吃是什么1、盖浇面推荐商家：老闸口黑鱼面馆盖浇面又叫浇头面，是属于汉族的一种面食，原本是镇江的美食，但是在淮安得到了发扬光大，各种品类百花齐放，在淮安最受欢迎的特色是黑鱼盖浇面和长鱼盖浇面2、淮安湯包推薦商家：文樓飯店文樓湯包由淮安古鎮文樓而得名，其餡心全部由湯制成，為名副其實的湯包汤馅选料严谨，工艺独特，包大皮薄而不破，口张汤满而不溢，肥厚鲜美，别具一格相信80%的淮安人都吃过文楼汤包，是最具淮安特色的面食之一 、灌汤蒸饺推荐商家：四龙蒸饺四龙蒸饺在淮安的名气非常大，很多人早上慕名前去品尝他家的蒸饺，味道鲜美，皮薄汁多，配上镇江香醋，让你流连忘返推荐商家：如意馄饨很多人第一眼看到淮饺的时候都很纳闷，这是什么?作为淮安人可能都不知道，其实它就是我们每天早餐吃的馄饨，是不是很奇怪?淮饺，俗称“馄饨”是淮安最具代表性的点心之一淮饺可煮、可拌、可炸、属称“淮饺三吃”饺皮特点是“薄如纸、明如镜、隔着饺皮能看字，火一点就着”5、阳春面推荐商家：小阳春面馆阳春面又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口是江南地区著名的汉族面食小吃，作为淮安的一大特色民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春以前此面每碗售钱十文，故称阳春面6、牛羊肉汤推荐商家：滚锅牛肉汤淮安的码头盛产牛羊肉，其汤之鲜，其肉之嫩，让无数文人为之折服，每年冬季就到了码头牛羊肉的旺季，大家争相结伴去品尝7、水晶包推荐商家：丁老饭店淮安特色面点，水晶包，外焦里嫩，皮脆金黄，是淮安人最爱的面食之一，最具代表性的就是原来东大街的小丁饭店，现在已经改名为丁老饭店，估计不久就可以成为百年老店了8 、 辣汤推荐商家：两淮一绝鸡丝辣汤淮安人喜欢喝辣汤，辣汤搭配着水晶包或者豆腐卷，是一天美好的开始，不管男女老少都喜欢的全民美食，现在有了升级改良版的鸡丝辣汤味道更加鲜美9、洪泽小鱼锅贴推荐商家：洪泽老鱼馆洪泽湖小鱼锅贴是一道传统淮安小吃，鲜美的汤汁配上软糯的面饼，一口下去，鲜香四溢，让你停不下来10、盱眙龙虾推荐商家：盱眙於氏龙虾鼎鼎大名的盱眙龙虾，闻名海外，各国友人都爱吃，淮安不得不吃的特色小吃，现在经过改良之后，不再是单纯的十三香龙虾，还有蒜泥龙虾，麻辣龙虾，咖喱龙虾等，味道都非常独特，值得品尝