青葵的做法
2019-12-12 19:42 来源：密山养生网
秋葵是很多人都比较喜欢吃的一种蔬菜，有很好的保健身体的效果，里面有一定的抗性蛋白质，对于身体的健康是比较有好处的，秋葵的做法也比较多，比如说可以就可以炒鸡蛋，秋葵炒肉，或者是葱香秋葵等等，都是比较常见的秋葵的做法，下面我们就来了解一下这方面的内容材料秋葵 00g、葱油、大蒜、酱油、白糖、盐做法1.提前将原料准备好2.将秋葵清洗干净去掉蒂，放入沸水锅中焯熟（时间 分钟即可，不要太长时间） .将焯熟的秋葵捞出放入冷水中冷却捞出沥干水分装入盘中待用4.将大蒜切碎放入碗中，倒入提前准备好的葱油，倒入食用酱油、盐、白糖调味5.将调好的料汁淋在秋葵上即可食用小诀窍厨房小贴士1.秋葵焯水时时间不宜太长，以免太老影响口感2.葱油可以增加秋葵的风味，建议放一些 .焯水后的秋葵放入冷水中可以保持秋葵翠绿的色泽秋葵烧牛肉材料牛腱肉（beefshank）450克，秋葵200克，削去蒂头，西红柿140克，切块，洋葱100克，切块，太白粉（粟粉）11/2茶匙，蔬菜油2汤匙，酒1汤匙，西红柿酱 汤匙，酱油2汤匙，糖1/2茶匙，盐1/2茶匙做法1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片2.取一小碗，放入太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水 .炒鍋下油，大火加熱洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸后，改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透加入秋葵，煮熟以太白粉水勾芡，即可上桌
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