回锅肉的家常做法回锅肉怎样做好吃回锅肉蹭飞
2021-03-06 05:45 来源：密山养生网
“回锅肉的家常做法回锅肉怎样做好吃 回锅肉的家常做法： 1.将所有食材和佐料都准备好 2.锅里倒入冷水，放入姜片 3.再放入五花肉，煮大约十分钟后捞出 4.清洗干净后切成片 5.辣椒和蒜苗切成段 6.起锅，直接放入肉块和姜蒜 7.炒至肉块有些许卷度，没有什么油分
”
回锅肉的家常做法回锅肉怎样做好吃
回锅肉的家常做法：
1.将所有食材和佐料都准备好
2.锅里倒入冷水，放入姜片
3.再放入五花肉，煮大约十分钟后捞出
4.清洗干净后切成片
5.辣椒和蒜苗切成段
6.起锅，直接放入肉块和姜蒜
7.炒至肉块有些许卷度，没有什么油分
8.倒入适量酱油
9.再放入适量豆瓣酱
10.放入辣椒翻炒片刻
11.再倒入蒜苗翻炒即可出锅。
回锅肉的家常做法贴心提示：
高防)1.炒肉时无需倒入油，这是因为五花肉油分很多。
2.炒肉的时候千万别炒的过于干，以免口感特别硬。
3.由于酱油有咸、豆瓣酱味道也重，因此无需再放盐。
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