这种果子能抗癌但农村大人们都不吃

小时候在农村经常在山上会在树上摘一些野果子吃，这种东西在农村大人们基本上都不吃，这种褐色的果子就是桑葚！桑葚的功效有很多，下面就和一起来看看吧。

花青素：抗氧化物之王，桑葚以富含花青素著称，人会得癌症与身体里的自由基所引起的细胞癌变密切相关，而花青素被称为抗氧化物之王，清除自由基的能力是维生素C的20多倍，维生素E的50多倍。

紫黑色的桑葚属深色水果，里面的胡萝卜素含量非常高。

桑葚也是一种富硒水果，100g干桑葚里的硒含量 0多微克。位居水果榜首。硒元素是人体必须的微量矿物质，被称为 抗癌之王 . 现在城市里一般小水果店桑葚还是少，一般的水果超市里还是有卖的，买来桑葚在加一点酸奶，味道杠杠的，还有强大抗癌效果，何乐而不为呢！

桑葚的功效与作用

1.健脾胃助消化

桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

2.乌发美容

桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。

.预防血管硬化

桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等。此外，桑葚中含有丰富的白黎芦醇。白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂，能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应，防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素，从而保护细胞的脂质过氧化。白黎芦醇还能降低血小板聚集，从而预防动脉硬化。

4.防癌抗癌

桑葚中含有大量芦丁，芦丁可阻止结肠癌的形成，可凉血止血、清肝泻火，具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视膜出血、慢性支气管炎等。

5.明目

常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

6.抗衰老

桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。

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