豆瓣燒魚尾的做法
2019-11-28 12:47 来源：密山养生网
文章导读 每天上班累成狗一到周末睡成猪这样的生活迟早剥夺了你的健康雖然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品对于此，就来为大家介绍一下豆瓣烧鱼尾的做法
1.鱼尾洗净，两面剞上十字花刀，郫县豆瓣剁碎，姜切丝，葱切小段，热锅放油，下入鱼尾，中小火，将一面煎黄；翻面继续煎另一面，煎至两面金黄后，下入两小勺料酒，然后将其舀出
2.锅内余油下入郫县豆瓣与姜丝，炒出红油；加入约200ml清水，烧开；放入先前煎好的鱼尾，放入适量的盐，大火煮开后转中小火煎十分钟；待锅内剩余少量汤汁时，将鱼舀到盘中将水淀粉、葱花、生抽少许胡椒粉放入锅内，用锅铲推匀后倒在盘中的鱼尾处即可
豆瓣烧鱼尾的详细方法步骤已经介绍完，相信你也基本上了解了了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了实践出真知，相信真正的美食都是这样出来的
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