午餐以西式为主的
2022-03-04 17:48 来源:密山养生网
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“儿子上幼儿园后,午餐以西式为主,对奶酪的味道也由不喜欢到非常爱,放学回家经常会很兴奋地告诉我,妈妈,我今天中午又有吃CHEESE哦。
今天用儿子喜欢的各种食材,为他做了这样一碗焗烤蘑菇海鲜饭,蔬菜多多,奶酪香浓,小家伙爱吃得很呢。”
食材明细
主料 大虾 适量
辅料 蘑菇 适量 马苏里拉奶酪 适量 西兰花 适量 白米饭 适量 蟹棒 适量 热狗肠 适量
奶香口味烤工艺三刻钟耗时普通难度
蘑菇海鲜饭的做法步骤
1
大虾去壳,挑掉泥线,用料酒、盐和鸡精腌制一会。
2
蘑菇洗净切片。
3
西兰花在沸水中焯一下,可以加少许盐,保持颜色青翠。
4
热狗肠和蟹棒切片,这两样是为了是口味更丰富,没有的话都可以省略。
5
先将大虾翻炒至变色,盛出备用。
6
再将蘑菇炒软,可以加少量盐调味。
7
加入白饭,打散。
8
翻炒均匀后,再放入大虾。
9
是不会有好下场的。” 香喷喷的蘑菇海鲜炒饭就可以出锅了,这时候直接吃也很美味。
10
接着再来将这碗普通炒饭加工成喷香的焗饭。将海鲜炒饭盛入烤盘,将香肠和蟹棒均匀地铺好。
11
碗的周边一圈可以摆放上西兰花。
12
在表面铺撒一层马苏里拉奶酪。
13
烤箱180度预热,中层烘烤15分钟,至奶酪完全融化即可。
14
刚一打开烤箱,浓郁的奶酪香气就扑面而来。
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