豆浆在我国有着几千年的历史覆盖

“豆浆在我国有着几千年的历史，而且不论过多长时间，依然无法阻挡人们对豆浆的喜爱，如今豆浆已成为很多人早餐必备的饮品，来一杯热腾腾的豆浆让清晨也变得更温暖了，但是你知道喝豆浆的好处吗？喝豆浆的禁忌有哪些？一块了解一下喝豆浆的好处和坏处。

这枚金牌也已基本锁定。男单林丹、谌龙同样顺利晋级四强。林丹半决赛将迎战韩国人李铉一 ”

喝豆浆的好处：寒冷的清晨来一杯热气腾腾的豆浆，全身心都感觉舒畅，并且似乎这样才觉得没有辜负这美好的早餐，那喝豆浆的好处有哪些呢？豆浆的营养价值很高，豆浆是用大豆制作而成的饮品，豆类里面含有丰富的饿碳水化合物，并且都是以膳食纤维和低聚糖为主，因此可以促进肠道益生菌的繁殖，能够有效促进肠胃蠕动，可以有效保护肠胃健康。

大豆里面含有的脂肪大概是15%左右，不会超过20%，而且还含有丰富的磷脂，这是一种可以促进身体发育，以及神经活动的成分，也可以促进肝脏的脂肪代谢，降低胆固醇的吸收，能够有效预防心脑血管疾病的发生，并且大豆是植物性食物，因此不含有胆固醇，而含有的植物胆固醇却可以预防心脑血管疾病。

大豆里面还含有类黄酮，这是一种植物激素，可以有效预防乳腺癌，预防和缓解骨质疏松，缓解更年期症状，预防和辅助治疗男性前列腺癌，因此多喝豆浆的好处非常多。接下来我们再了解一下豆浆怎么喝最科学养生。

豆浆怎么喝最科学：喝豆浆里面不可以放入红糖，红糖里面富含的大量有机酸和豆浆里面含有的蛋白酶结合，容易零蛋白质变性并且沉淀，会影响身体的吸收。不过可以放入白糖，因为白糖可以避免这种情况。除此之外长期喝豆浆的人一定要及时补充微量元素——锌。

虽然喝豆浆的好处很多，但是豆浆偏寒，容易消化不良，对于消化不好，暖气以及肾功能不好的人就不建议多和豆浆了，而且大豆里面的嘌呤含量特别高，又加之是寒性食物，因此对于那些患有痛风、身体乏力、身体虚弱、疲惫的人就不建议喝豆浆了。

豆浆和鸡蛋可以一起吃吗：豆浆和鸡蛋能一起吃吗？答案是不可以，虽然很多人早餐习惯用豆浆搭配鸡蛋，认为这样十分营养，但其实豆浆里面的胰蛋白酶和蛋清里面的蛋白质结合，容易损坏营养成分，从而降低二者所含有的营养，因此不建议豆浆和简单一起吃，而豆浆+肉包等各种淀粉类的食物则更有益于身体健康。

如何储存喝剩的豆浆：如果一次性煮了太多豆浆没有喝完，可以直接放入冰箱储存，不过要注意一定要煮开晾晾，再用盖子盖好，或者用密封性好的保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，还需要注意冷藏之前不可以放入糖，喝的时候再放入，一般可以储存一天左右不用担心会变质。之后从冰箱取出建议彻底煮开再饮用，这样会更有益于身体健康。

那些人不能喝豆浆：对于那些肠胃功能出现问题的人不建议多吃豆类食物，以免刺激胃酸分泌，加重病情，比如胃溃疡，结肠炎的人。而且对于伤寒病、急性胰腺炎、肾功能衰竭的人也应该在医生的指导下适量食用豆浆。豆类里面富含嘌呤，因此痛风的人也应该少吃或者不吃豆类食物，等病情缓解之后可以适量食用。