韓式烤肉蘸料汁的做法

　　韩式烤肉在近年来已经成为了一种非常流行的食物，尤其是受年轻人的喜爱韩式烤肉其实和普通的烤肉的区别并不是很大，其中最大的区别就在于蘸料汁的配制上韩式烤肉的蘸料汁的味道比较咸香，吃起来非常过瘾這種蘸料汁的做法其實是很簡單的那么，韩式烤肉蘸料汁的做法到底是什么呢一、韩式烤肉蘸料汁的做法材料：清水适量、海鲜酱油一汤匙、生抽两汤匙、老抽半汤匙、苹果一个、梨一个、洋葱半个、葱段适量、蒜瓣、盐、糖适量1、锅中放入适量的清水2、放入一勺海鲜酱油、两勺生抽、半勺老抽，然后将水煮开 、水煮开后放入一勺盐、一勺鸡精、1勺白糖然后放入姜片、一个苹果(切片)、一个梨(切片)、洋葱、葱段、大蒜4、盖上锅盖小火熬制2小时5、2小时后，关火将料汁晾凉后，滤去所有材料，只留汤汁6、然后切适量香葱、香菜碎放入料汁中即可熬制料汁的时候我们就可以准备些要烤的食材啦!在超市买了一盒牛里脊片，放入半个洋葱丝、适量的料酒、白糖、黑胡椒碎、嫩肉粉少量、橄榄油适量，一起抓匀腌制当然了这只是自己没事在家做的小方法，自己做的料汁虽然挺好的二、韩式烤肉_蘸汁的做法 用料：牛肉粉50、白寇10、酱油500、清水1500、饴糖150、八角15、桂皮15、胡椒粒10、姜片15、蒜片15、葱节20、洋葱块20步骤；将酱油、清水、饴糖、牛肉粉入锅上火，煮沸后，下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒（拍破）、姜片、蒜片、葱节和洋葱块，转小火熬煮出香味时，打去料渣不用，即成蘸汁，冷却后放入冰箱中保存