海蜇怎么處理
2019-11-06 18:15 来源：密山养生网
海蜇是日常生活中比较常见的食材，不但营养极其丰富，而且还具有很高的营养价值，因此备受人们的喜爱其实海蜇在制作之前是需要清洗和杀菌处理的，那么海蜇的处理方法是什么呢一、海蜇的处理方法1.将海蜇置于冷水中浸泡2个小时，注意水温不可过低，以20度左右为宜2.撈出海蜇洗凈，切成細絲，再次放入清水中，將蘇打按照與海蜇1：50的比例加入水中，拌勻后浸泡20分鐘 .将海蜇丝捞出，用清水冲洗干净即可二、海蜇的功效1.治高血压治高血压引起的头昏脑胀、烦热口渴、尿黄、便秘烹调方法：海蜇头60--90克，漂洗去咸味，加荸荠50克，共煮汤服，每日1次2.治哮喘烹调方法：海蜇皮50克，鲜猪肉100克，炖熟服，每日1次 .治胃溃疡烹调方法：海蜇皮500克，大枣500克，红糖250克，浓煎成膏，每次1汤匙，每日2次4.治肺热咳嗽烹调方法：鲜海蜇500克，猪瘦肉60克，马蹄500克，生姜1片将海蜇洗数次，切丝;马蹄去皮，洗净，切开两半;猪瘦肉洗净，切片;用油、盐稍腌把海蜇、马蹄放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲半小时，放入猪瘦肉片和姜片，煲几分钟，调味食用5.治妇女劳损、带下烹调方法：海蜇50克，党参 0克，白术10克，土茯 0克，木棉花10克，鸡冠花10克，水煎，分2次服，每烹调方法：海蜇头60--90克，漂洗去咸味，加荸荠50克，共煮汤服，每日1次
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