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烤兔子怎么腌制节能

2020-11-20 08:49 来源：密山养生网

吃过兔肉的朋友都知道，兔肉是非常美味的，现在路边摊也会经常看到烤兔肉，除了到外面吃，很多人也喜欢自己在家里做，因为在家里坐会吹空调，这样不仅仅很凉爽，还不用担心外面的酷热，烤兔肉腌制是很关键的一步，因为把肉腌制的好，烤出来才更香。主料：兔肉1500克辅料：适量的生姜、桂皮、八角、辣椒、陈皮1、先将兔肉洗净，切成大块淖水。2、将淖过水的兔肉放入锅内，倒入清水，要没过兔肉。、放入适量的生姜、桂皮、八角、辣椒、陈皮。4、开大火煮开，转为文火烧约45分钟，加入适量黄酒、酱油、盐继续烧煮60分钟。5、待兔肉熟透收干汤汁。取出放凉切成小块装盘就可以了。飘香兔子腿简介香辣可口，风味独特主料：兔肉400克，调料：辣椒(红，尖，干)50克，大葱20克，白皮大蒜20克，黄油10克，花生酱10克，芝麻酱10克，嫩肉粉5克，豆豉克，炼乳(甜，罐头)5克，白砂糖5克，盐克，味精2克，豌豆淀粉5克，芝麻10克，料酒5克，辣椒油10克，花生油20克1.兔肉洗净切块，本报注意到用嫩肉粉腌制一小时后，用清水冲洗干净。2.将肉块放入大碗中，加各种酱料及精盐、白糖腌制入味，加湿淀粉上浆。 .锅内加花生油开始新的人生旅程。毕业季烧九成热，放兔肉，改用慢火炸熟。另起锅，加辣椒油、黄油、葱丝、蒜片炒香，加干辣椒炒至变红，烹入料酒，加炸好的兔子块，翻勺装盘，撒上芝麻即成。

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