虫草花的功效与作用及食用方法有什么

虫草花的功效与作用及食用方法有什么? 文章导读

提到虫草花可能很多人都很熟悉，平时用虫草花来泡水泡酒入药都是很常见的，而且它的养生保健功效也不少，对人体的好处还是有很多的，当然了也可以用虫草花来做菜，这些菜自然都是具有滋补性的药膳了，那么虫草花的功效与作用及食用方法有什么?我们一起来看一下。

虫草花的功效与作用：

虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。

虫草花的食用方法：

虫草花炖瘦肉

原料：虫草花5g、元肉3g、淮山5g、芡实10g、瘦肉100g

功效：补肺健脾