胡蘿卜炒千張絲的做法
2020-01-10 02:47 来源：密山养生网
文章导读饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤那么，下面就跟我一起來學一下胡蘿卜炒千張絲的做法
1.厚千张丝用水冲洗一下，沥干水分
2.胡萝卜洗净，用刮皮器刮去表皮
.胡萝卜切丝
4.姜切丝，蒜拍扁、去皮切丁
5.葱洗净，去根，切小段
6.开中大火(我用电磁炉1000w功率；煤气灶的话，开中到大火)，锅烧热，倒入适量油(以能覆盖锅底一层为宜)
7.放入姜蒜拌炒下，炒出香味
8.倒入胡萝卜丝，翻炒下
9.加入1/2小勺盐，翻炒一分钟左右
10.加入1/2小勺盐，翻炒一分钟左右
11.加入千张丝翻炒均匀
12.加入1/2小勺料酒，翻炒一分钟左右
1 .倒入适量水(以刚刚覆盖锅底为宜)
14.盖上盖子，大概两分钟，锅内水分差不多收干即可
15.最后洒入葱花，少量鸡精，翻炒下即可关火，盛盘
胡萝卜炒千张丝做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出那么现在，你可以到厨房去尝试一下了自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜
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