辣味拌茄泥的做法
2020-01-10 02:12 来源：密山养生网
文章导读 食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天为您介绍辣味拌茄泥的制作方法
1.主要材料：茄子、香菜
2.茄子洗净，一分为二，再对半切开
.放入蒸锅蒸熟
4.蒸熟的茄子稍微冷一下，撕成条（如果烫说就稍等或者放入碗中用筷子挑成条）
5.先调入1茶勺的食盐（因为趁热调入盐会马上融化）
6.调入1/2汤勺的蚝油
7.调入适量辣椒粉（依据自己的口味添加）
8.用筷子轻轻翻拌均匀
9.加入适量切成好的姜末和蒜茸不（放在一起，不要分散着放）
10.起锅烧热适量油至冒烟，浇在生姜末和蒜茸上
11.加入事先切好的香菜，调入几滴香油和鸡精
12.用筷子搅拌均匀，稍微浓绸，成茄泥即可
也许你家中有人会做辣味拌茄泥，但是相信做法却是不一样的所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在
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