抹茶蜜豆双色土司的做法

文章导读从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着一起来了解一下有关抹茶蜜豆双色土司的做法吧。

1.1将面团取出排气后滚圆松弛15分钟

2.2除黄油、抹茶粉外的所有材料混合揉至表面光滑，面筋扩展。加入软化的黄油，揉至面团完全扩展阶段后取出。将面团切成一大一小两块面团。较小的面团中加入抹茶粉，揉匀。分别放在盆中进行第一次发酵。用中指沾一点高粉，在面团中央戳一个洞，不反弹，不下陷，能保持原状即表示基础发酵完成

.将白色面团擀成长方片，宽度与土司模大致相等，上面略撒些蜜红豆

4.抹茶面团擀成长方形大片，长度略短于白色面皮，将抹茶面皮覆盖在白色面皮上，用手略压使紧密粘合，再撒上剩下的蜜红豆，白色面皮底边用手指压薄

5.将面团卷起成圆柱体，适当整理使粗细均匀。封口向下放入土司模中进行二次发酵

6.二次发酵至八分满时，盖上盖子烤箱预热，上火180度，下火190度，40分钟（如果是上下管不能分开控温的烤箱，一般是用180度左右，上下火，底层40至45分钟即可）

到这里，关于抹茶蜜豆双色土司这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后，心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻，必定是星光熠熠的。

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