贫血吃什么好

贫血吃什么好？2款补血药膳养出好气色！

　　贫血乏力药膳能调

　　猪肝炒菠菜

　　配方

　　猪肝100克，菠菜100~200克。

　　制法

　　新鲜猪肝洗净切片，菠菜去根洗净切段。炒锅内放油，待油热入姜片、葱花，然后倒入猪肝、菠菜快速翻炒数分钟，加盐、香油即可出锅。

　　功效

　　二味同用可养血明目，对肝阴血不足的贫血治疗最宜用之。

　　用法

　　每日或隔日食一次，可连续服食。

　　红枣花生粥

　　配方

　　红枣10枚，花生50克，粳米100克。

　　制法

　　将红枣、花生、粳米同放入锅中，加水适量煮粥。

　　功效

　　大枣、花生是补血生血的好材料，可用于治各种贫血。

　　用法

　　可做早晚餐之主食常服。