大頭菜炒柿子
2019-12-31 11:40 来源：密山养生网
大头菜炒西红柿，其实我们在生活中可以经常吃得到，因为这些食材生活中都可以拿得到，而且制作方法也比较的方便简单，如果不了解做法的话，大家可以看看以下介绍的方法一、大头菜炒西红柿主料1种：大头菜200g,西红柿2个配料1种：葱调料1种：鸡精,花椒粉方法/步骤大头菜洗净切丝备用，西红柿洗净切块，葱切末热锅热油，放一半的西红柿煸炒出红油，再放葱花爆香放入大頭菜翻炒均勻，放入適量的花椒粉、鹽翻炒均勻再放入剩余的西红柿翻炒均匀，大概炒二三分钟，待汤汁收的差不多时加少许味精调味即可出锅二、用料 大头菜或者大白菜西红柿 葱姜蒜 盐 胡椒粉 味精 香醋 糖1、大头菜洗净切丝备用2、西红柿洗净切块，葱切末，准备好姜丝和蒜末 、热锅热油，姜蒜，爆锅放一半的西红柿煸炒出红油4、再放葱花爆香大头菜炒西红柿的做法 步骤45、放入大头菜翻炒，大头菜开始变软时放入适量的花椒粉、盐翻炒均匀6、如果柿子不够酸可以放入少许的香醋和糖调味7、再放入剩余的西红柿翻炒均匀，大概炒二三分钟，加水8、待汤汁收的差不多时加少许味精调味即可出锅三、小贴士1.柿子选酸的，而且要多放点柿子这样才有汤汁2.可根据自己口味，加入青椒，营养颜色都更加丰富啦
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