泡椒能做什么菜

　　在我国的西南地区，人们特别喜欢吃麻辣味的食物，所以在做很多菜的时候都会加入泡椒，在超市里面可以买到泡好的泡椒来吃，适当吃一些泡椒是很有好处的，最大的好处是可以增强食欲，能够促进肠胃的消化，但一定要控制好量，最好不要吃太多的泡椒，下面为大家介绍几种吃泡椒的流行方法泡椒可以炒什么菜泡椒和什么炒好吃：泡椒啤酒鸭材料：瘦肉鸭1只、泡椒10个、啤酒1瓶、植物油适量、海天生抽少许、姜片适量、盐适量、鸡精或高汤精少许、白糖少许、葱段适量1、先将鸭切去整个鸭屁股，然后把鸭子剁成小块；2、把鸭块放入容器中，加准备好的一半姜片、大葱段，适量盐、少许白糖、少许生抽抓匀腌制15分钟； 、油锅入适量油，烧至八成热时将腌好的鸭块入油锅 分钟后出锅滤油备用；4、炒锅入适量植物油，油热后将剩下的一半姜片葱段投入煸香后将已用清水漂洗滤干的罐头泡椒放入煸炒片刻后将鸭块放入，翻炒均匀后加啤酒没过鸭块，盖上锅盖大火煮开后转中小火煮；5、待锅中汤汁已收的差不多时用盐，少许鸡精或高汤精调味，大火收汁兜匀后起锅装盘就成了，最后点缀上香葱丝即可泡椒和什么炒好吃：洋蔥泡椒炒牛肉材料：牛肉四兩、洋蔥半個、泡姜、泡蒜、泡花椒、泡青紅尖椒、蠔油、花生油、淀粉、白酒少許1、牛肉、洋蔥、泡姜、泡蒜、泡青紅尖椒全部切絲，牛肉加淀粉和姜腌制十五分鐘備用；2、鍋內油燒七成熱，加入泡姜絲、泡花椒下鍋煸出香味； 、倒入腌制好的牛肉翻炒至變色，加入白酒炒出香味，再加入半小勺蠔油炒勻；4、倒入切好的洋蔥、泡青紅尖椒翻炒一至兩分鐘，加入泡蒜炒出香味即可出鍋泡椒和什么炒好吃：泡椒鸡片原料：鸡胸脯肉 00克、泡辣椒50克、葱末20克、姜丝10克、蒜片10克、盐适量、糖1茶匙、料酒1茶匙、鸡粉、水淀粉各适量、胡椒粉少许1、将鸡胸脯肉洗净切成5毫米厚的片，用水淀粉、料酒、胡椒粉拌匀；将泡辣椒切成与鸡片等大的片2、用盐、绍酒、糖、胡椒粉、水淀粉、少许鸡粉加 汤匙水勾成调味汁 、炒锅中倒入 汤匙油，烧热后下鸡片炒散，下葱末、姜末和蒜末和泡辣椒炒香，倒入调味汁，翻炒均匀出锅即可