豆浆是我们常见的传统养生饮品吧

“豆浆是我们常见的传统养生饮品，尤其在我们中国十分普遍，很多人都将豆浆视为早餐的必备品，虽然豆角美味营养，但是你了解喝豆浆的误区吗？今天我们就具体了解一下豆浆和鸡蛋可以一起吃吗，喝豆浆的好处和坏处，空腹喝豆浆好吗？以及喝豆浆一定要是现磨豆浆吗？

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喝豆浆真的一定要是现磨豆浆吗：

现磨豆浆的确营养丰富全面，而且浓度也适中，有些人会认为一些早餐摊卖的豆浆口感浓浓的，是现磨豆浆，但其实大部分的饭店、早餐摊都会用豆浆粉冲兑，而且有些不良商家还会用非正品的豆浆粉，这就直接影响食物本身的营养以及质量，还会危害身体。

如果你问他/她在最近一个月内有购吗?100%的人都会说有 而且现磨豆浆是否真的品质更高，和本身选用的豆子也有直接的关系，比如一些小店虽然是现磨豆浆，但是为了可以将成本降低从而选择劣质的豆子，这样制作出来的豆浆质量可想而知，还容易为大家的健康埋下隐患。

喝豆浆的禁忌：

注意补锌：豆浆是用豆类制作而成，里面富含抑制剂、皂角素、外源凝集素等不利于身体的物质，因此大家想要消灭这些不良物质就要彻底将豆浆煮熟，而且喝豆浆的同时一定要补充“锌”，这样才可以令营养更全面，而且对于身体本身就缺锌的人就不建议喝豆浆了。

煮熟喝：生豆浆里面的有毒有害物质一定要煮熟才可以喝，否则就容易出现反胃呕吐、腹痛腹泻等中毒情况，而且豆浆不仅要煮开，还一定要打开锅盖煮，只有这样才能将豆浆里面的有毒有害物质随着水蒸气一起消失。

不能放入红糖：有些人为了豆浆口感更好而选择放入红糖，但是红糖里面含有多种有机酸，和豆浆里面的蛋白酶结合，不容易被身体吸收，不过大家可以放入白糖。

不可以盖着盖子煮：煮豆浆一定要将锅盖打开着煮，这样才能将豆浆里面的有毒有害物质挥发，避免危害身体。

哪些人不能喝豆浆：

豆浆虽好，但是对于那些有消化不良、嗝气和肾功能异常的人不建议多喝，原因是大豆含有大量的嘌呤，是寒性食物，而豆浆是大豆制作而成。并且对于有胃炎的人也不建议吃，否则容易加重肠胃不适。对于有痛风的人不建议喝豆浆，因为痛风就是因为呤代谢障碍造成的，而且服用抗生素的人不建议喝豆浆。

空腹喝豆浆好吗：

不建议空腹喝豆浆，尤其是宝宝，因为豆浆里面含有的蛋白质大部分会在身体里面转变成热量，从而容易快速消化，因此如果宝宝空腹喝容易影响营养的吸收。

豆浆和鸡蛋可以一起吃吗：

有人说豆浆和鸡蛋一起吃营养，但也有人表示豆浆和鸡蛋一起吃容易降低营养。豆浆里面含有大量的蛋白质、钙质，而鸡蛋里面也含有丰富的蛋白质、氨基酸，容易吸收和消化，是平常百姓常吃的健康养生食物，两者再煮熟的情况一起吃不仅不会降低营养，而且还是健康养生搭档。说豆浆和鸡蛋不能一起吃的绝对是无稽之谈。