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> 广东部分牛奶提价 成本上涨理由被指难立足 10:37:00

在11月中旬，光明乳业武汉地区部分乳制品价格调涨后，近日广东风行牛奶、香满楼牛奶等两大区域品牌价格也接连上调。

不过，乳业专家称，全国原奶生产、收购成本不一，广东在内地市场原奶价格一直处于高位水平。广东地区液态奶价格上涨，未必引发全国联动。但就总体而言，受综合成本升高影响，明年液态奶价格将维持上涨趋势。

据媒体报道，近两月，广东老品牌香满楼鲜奶平均涨幅为10%；另一植根广东地区60多年的老品牌风行紧随其后，旗下22种奶品平均涨幅为3%~8%，风行鲜奶195毫升袋装奶价格涨幅更是高达12%。

对此，广东省奶业协会称：“受饲料成本上涨影响，乳制品企业向奶协提出了涨价8%的要求。”不过，乳业专家王丁棉称：“其实，今年下半年以来，主要饲料价格一路走低，成本上涨支撑提价的说法有点站不住脚。”

王丁棉说，今年用于生产液态奶的原料糖价格已从今年5月最高的8300元/吨左右，下跌到目前的5500元~6000元/吨。进口奶粉也由最高的5万~6万元/吨下跌到目前2.5万~3万元/吨，“所以，成本上涨支撑提价，这种说法过于简单。”王丁棉表示，“奶业比较复杂，企业涨价原因多种多样，不能仅从成本因素考虑。不过总体而言，受大环境影响，明年可能原奶价格还是要上升5%~6%。”

所谓“原因多种多样”，有消息称，风行牛奶有上市预期，有盈利压力。风行牛奶是华南地区规模最大的乳企之一。昨日下午4点，致电该公司询问上市事宜，工作人员称无法回应。

而上海市奶业协会副秘书长曹明是称，液态奶作为快消品竞争激烈，价格敏感度高，擅自提价，可能会冲击销售，如果要通过提价来做好报表未必会轻易达到目的。

曹明是认为，广东地区奶业价格上涨，受区域原奶生产成本和收购价格影响更多。“总体而言，广东受气候暖和和土地资源制约影响，原奶生产及收购价格在内地处于高位水平。目前北方原奶收购价是3元/千克左右，广东的则有5~6元/千克。所以广东地区奶业成本总体较贵，价格波动也更敏感。”曹明是说。

广东地区液态奶方面一直有三大品牌。除了香满楼、风行外，还有广东燕塘乳业股份有限公司。据公开资料，三家品牌曾多次同时涨价，不过此次燕塘乳业在接受媒体采访时表示，暂没有提价计划。

据王丁棉介绍，这三家本土公司在广东地区具有一定的市场占有率，但随着近年来，以蒙牛等为代表的乳企巨头在广东攻城略地，广东地区的市场竞争已经非常激烈。

上海一家乳企内部人士告诉，奶业作为快消行业，价格十分敏感。一般大企业不到万不得已不会涨价，能够尽可能通过改善内部管理，来消化成本，控制成本上涨，而一些中小型奶企，则面临劣势。

这是从消费者的实际的体验着手王丁棉表示，在上述这种情况下，中小奶企是跟进涨价还是不跟，面临两难，如果要跟涨，时间或稍晚一个月。

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