電壓力鍋做紅燒肉加多少水

　　用电压力锅来做红烧肉的时候，可以少放一点水，当然只要选择品牌的压力锅也不存在有危险的，可以放心的使用水不要放太多，做红烧肉的时候，因为要放入料酒和酱油，本身已经有一些水分了，所以说可以少放或者不放水，这样能够做出美味的红烧肉，用电压力锅做时间非常的节省主料：五花肉辅料：姜片、料酒、秘制红烧汁1. 准备好所有的食材2. 炒鍋倒少許油爆香姜片 . 倒入切块的五花肉翻炒4. 炒至五花肉变色微发黄5. 加入料酒炒香6. 加入秘制红烧汁7. 加入适量的清水大火煮开，小火烧煮50分钟8. 最后用大火收汁即好1.五花肉洗净切块，土豆去皮洗净，切小块2.五花肉冷水下锅，加一勺黄酒，几粒花椒，焯水 .热锅冷油，放番茄酱炒出红油，倒入焯好的五花肉4.小火煸炒至五花肉上色，调入黄酒、盐、生抽、老抽和冰糖5.转移至砂锅中，加开水，没过五花肉，放入葱、姜6.香料(八角、草果、香叶和茴香籽)放入调料盒中，放入锅中7.大火烧开，转小火盖上盖子慢炖一小时左右，倒入土豆8.烧到土豆软烂，然后，再转大火收汁即可(土豆不宜早放，否则口感会过于绵软)可乐红烧肉主料：带皮五花肉600g，可乐1罐（ 0ml）辅料：料酒1汤匙，红烧酱油半汤匙，八角2个，香叶2个，姜 片，大葱1小段，盐1茶匙1.带皮五花肉切小方块，冷水入锅，煮开煮至出浮沫2.捞出冲洗干净沥水 .锅中放少许底油，把焯好水的五花肉放进去煎至出油，煎到外表略金黄4.加入葱姜片，香叶，八角炒香5.加红烧酱油炒匀至上色6.倒入可乐，加盐7.大火烧开后转小火，盖上盖，小火焖煮至软糯（约50分钟左右）8.转大火收汁后起锅即可1.600g的带皮五花肉用一罐可乐来烧，口味是略有些偏甜的，你也可以根据自己的喜好增减可乐的用量2.五花肉切成约2公分见方，是我比较喜欢的大小 .肉块的大小直接影响烧肉的时间，这种大小约50分钟左右，软糯程度是正好4.红烧肉起锅前一定要大火收汁，让汤汁浓浓的包裹在肉块表面，口感口味会更好5.另外说一声，烧肉的时侯加一点土豆块进去同烧，最后烧好的土豆也会很好吃哦