熟肉馅的做法大全
2019-10-23 18:35 来源：密山养生网
肉是每家每户都经常吃的食材，有的时候吃腻了炒菜就会买肉馅来包饺子、包包子。像过年的时候一次性囤很多肉，有的家里怕坏掉就会在锅里煮成半熟的状态，这种用来炒菜没有那么香，就可以用来包包子，蒸包子的时间还能节省很多。下文介绍了熟肉馅的一些做法，一起来看看吧。熟肉包子馅做法制作方法如下：1. 将面发好，醒面后，反复揉上劲，分成小面剂子，擀成皮。2. 肉剁成馅，芹菜焯一下，切碎。将肉馅和芹菜碎搅拌，加入适量花生油、盐、葱、姜、料酒、十三香调味。 . 包好后，开水上锅蒸十五分钟即可出锅。包子鲜肉馅材料1.绞肉600公克，盐6公克，2.香油18公克，味精6公克，酱油18公克，沙拉油 0公克， .葱120公克做法(1)将绞肉加入盐，搅拌摔打至有黏性。(2)将葱切细与材料2一併加入绞肉中拌匀即可。白萝卜牛肉馅材料牛绞肉 1磅/454克鸡蛋 1 个姜末 1 大匙酱油 1.5大匙料酒 1.5大匙香油 2 大匙菜油 2 大匙白胡椒 1 茶匙盐 1 茶匙白萝卜 50克香菜 1 小把 切碎葱 -4根 切碎做法1、将料用筷子沿着同一个方向搅拌上劲，放冰箱备用。2、将白萝卜去皮切成细丝，加1茶匙左右的盐腌制10分钟左右，然后挤出水分，切细。 、将切好的白萝卜、香菜末、葱末加入牛肉馅中沿着同一个方向搅拌上劲即可。
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