自制天然彩色面条的做法

文章导读在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让来教您如何做好自制天然彩色面条这道菜吧。

1.121.青瓜用料理机榨成汁，紫薯蒸熟压成泥；

2.212.青瓜汁100 g，加面粉200g和盐，和成比较硬的面团；

. .紫薯泥150g，加面粉250g和盐，和成比较硬的面团；

4.4.面粉100g，盐1g，冷水40g，和成比较硬的面团，三种颜色的面团各揉一会，饧上10分钟再揉一会，如此反复几次，面团就会越来越劲道了（醒20- 0分钟）。

5.16.依次压面片，先调1档（最宽档）压 -4次（反复对挤压制），要边抹上淀粉边压。

6.25.用手整形成长条状。

7.7.面片再用 档压薄，再用4或5、6档压薄就可以了（彩色面条不适合擀太厚）。

8.8.压好的面片，之间要撒些面粉防粘。

9.9.最后撒干面粉再压出面条（我用粗面条档）。

10.10.将面条抖开，在上面撒淀粉或干面粉防粘。

11.11.面条挂在衣架上晾干（广东天气好，大半天就可以了）。

12.晾干后，可用保鲜袋装好。

上文介绍的自制天然彩色面条其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。

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