多力菜籽油被曝不合格源泉

“多力”菜籽油被曝不合格

上海市食药监局近日公布一批食用油、油脂监督抽检，知名的 多力 浓香菜籽油（1.8L/瓶，2015.06.10）被查出脂肪酸组成不合格。

脂肪酸组成作为油品的特征指标，会随其油料品种的不同而不同，鉴定油品中是否掺杂其他的油脂。此次被检出不合格的 多力 浓香菜籽油，是由上海佳格食品有限公司苏州分公司生产。其所属的上海佳格食品有限公司前身是美国桂格(QUAKER)集团，2003年进入食用油市场，以生产 多力 品牌食用油被公众熟知。佳格官还显示曾获 中国粮油企业百强 、 上海名优食品 等多项称号。

另外，上海市食药监局还查出另一不合格产品 黎红 菜籽油，由四川五丰黎红食品有限公司生产。这家公司由华润五丰控股，产品曾获中国川菜十佳调味品、省 十佳地理标志农产品 。

据介绍，脂肪酸组成不合格的主要原因：一是油品混装、混存，或设备、容器清洗不彻底引起混杂而造成食用植物油脂肪酸组成的改变；二是部分生产者将低值油脂掺入高值油脂中，以次充好。

消费者购买食用油时，应尽量选择小包装食用植物油，使用中本着 先买先用，用完再买 的原则，家中不宜贮存过多的食用油。越是质量好的油品，由于其精炼程度高，越容易氧化变质。食用油的储存最好用棕色瓶密封保存，存放在阴凉干燥处，避免高温和潮湿，这样能使食用油的保质期延长。

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北京市食药监局上周全市停售 鸿乐 、 新年华 等5种蜜饯食品，均为二氧化硫超标。其中，有3批次都来自天津市鸿乐食品有限公司。

一些果脯蜜饯生产企业在生产过程中，为漂白、防腐保鲜，过量加入了焦亚硫酸钠、焦亚硫酸钾、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠等具有漂白、抗氧化、防腐作用的物质，而没有及时采取有效脱硫措施，导致二氧化硫超标。如果长期过量食用二氧化硫残留超标的食物，会产生恶心、呕吐等胃肠道症状。

买卖双方操作谨慎。曹妃甸港PB粉695元/吨不合格食品名单

●上海佳格食品有限公司苏州分公司的 多力 浓香菜籽油（1.8升/瓶，2015.06.10）

●四川五丰黎红食品有限公司的 黎红 菜籽油（1.8升/瓶，2015.03.02）

●天津市鸿乐食品有限公司的 鸿乐 蜜汁青梅（150克/袋）

●天津市鸿乐食品有限公司的 鸿乐 特级杏脯（100克/袋，）

●天津市鸿乐食品有限公司的 鸿乐 特级杏脯（100克/袋，）

●沧州枣园食品有限公司的 枣树园 水晶蜜枣（454克/袋，）

●兰州嘉年华食品有限公司的 新年华 芙蓉杏（220克/袋，）

（来源于上海市食药监局、北京市食药监局） （ 廖爱玲 实习生 李婷）

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