排骨

简介排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。

季节全年

▸功效与作用滋阴润燥；益精补血；适宜于气血不足，阴虚纳差者。 ▸营养价值(好处)排骨含有大量营养蛋白质和脂肪酸，且其所提供的血红素半胱氨酸有促进铁吸收的效果，能改善缺铁性贫血。 ▸副作用(坏处)排骨无副作用。 ▸能吃吗能吃。 ▸怎么吃排骨可以与葱、姜、八角等调料一起翻炒，制作红烧排骨。

排骨可以与莲藕、海带等食物搭配煮汤，味道鲜甜可口。

排骨还是烧烤时的必备食物，香味扑鼻，口味独特。 ▸禁忌人群高血脂患者以及湿热体质者不宜食用排骨。 ▸适宜人群一般人群均可食用排骨。 4420 阅读黄豆焖排骨的特色就是：排骨融合了黄豆淡淡的豆香，吃起来感觉很清爽;不仅如此，这道排骨营养价值丰富高，适合各类人群食用;喜欢的朋友就一起学着做吧。标签：排骨，黄豆焖排骨，做法201 - 25509阅读排骨在我们日常生活中是最经常吃到的，排骨汤更是经常被提上餐桌的一个汤品佳肴，因为排骨的营养价值很高，它有着很高的含钙量。排骨汤能给我们的确身体提供很好的蛋白质，对我们身体骨

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