芝士肋排做法
2019-09-16 10:07 来源:密山养生网
许多美食家们都喜欢用肋排做为食材,美食家们能做出各种味道的排骨,芝士排骨就是排骨中的一种吃法,芝士味是大家都比较喜欢的,与肋排结合可以碰撞出不一样的味道,而且营养价值高。如果想要在家里自己做芝士肋排,就让给大家推荐几种做芝士排骨的做法吧。一、1. 先把排骨焯水~沥干2. 再蒜姜辣椒,油里爆香加排骨煎至金黄~加糖酱油~料酒~辣椒(韩国芝士排骨很辣)小火~到汤汁浓稠再收会儿汁,汁可以把排骨裹的特别漂亮的程度 . 然后换平底锅,把芝士均匀的铺开,少许黑胡椒,葱花~小火加热~等芝士可以拉丝,然后把排骨一块块放进去沾芝士吃就可以了肋排1.5kg韩式辣椒酱50g芝士250g生抽15ml料酒15ml黑胡椒5g白芝麻5g蜂蜜20ml果醋5ml黄洋葱半个辣椒粉5g做法 [1]1、先将肋排表面的白色薄膜撕去,好让排骨腌料的时候更入味~2、沿骨头改刀切成条。 、开大火以后锅里加入500ml清水,冷水氽肋排。4、开始调制酱汁啦:半个苹果、半颗洋葱、5瓣大蒜、80g韩式辣椒酱、15ml生抽、15ml料酒、20g蜂蜜、5ml果醋、5g黑胡椒和5g辣椒粉,全部放入料理机打至顺滑。5、将肋排沥干,均匀刷上酱料,密封腌制12小时。6、锅里加入15ml油,大火煎至表面金黄酥脆。7、倒水没过肋排,加入剩下的腌料,小火炖煮分钟。8、开盖大火咕噜咕噜煮到收汁,让酱汁全部裹着排骨就做好啦!9、找个不粘锅开小火,一边码上排骨,撒上白芝麻。10、再把锅内铺满马苏里拉芝士,撒上一些熟青豆和熟玉米。11、完成
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