行业日常消费品黄浦江死猪案倒逼养殖行业规范荐

日常消费品：黄浦江死猪案倒逼养殖行业规范 荐4股 201 -0 -21 类别： 机构： 研究员：

[摘要]

截至19日，黄浦江总计捕捞死猪10164头2010年，全市嘉兴生猪饲养量为770多万头，生猪存栏量为297万头，生猪出栏量为480万头。按照5%养殖死亡率计算，全年生猪死亡头数在25万头，假设每月死亡头数相等，每月猪死亡头数达到2万头，如果一半左右被随意乱扔，有接近1万头，而2、 月份季节替换，气温变化大，死亡率较高。

死猪由于砷中毒的可能性并不大，国家允许在饲料中添加一定量的有机胂，生猪摄入一定量的有机胂之后在外观上会显得皮肤红润，毛发发亮。有机砷极易被人和动物吸收，但沉积量少，它大概有80%到90%都是以原型形式排除。

2012年，预计死猪近4000万头，回流餐桌现象严重生猪每年的死亡率基本在5%-10%之间，如取中值7.5%，2012年死猪达到5600万头，即使按最低死亡率，全国死猪头数也达到 700万头。一般流入餐桌其中也有接近100亿的利润。

定点屠宰占全部屠宰量的 %，私屠滥宰现象比较严重，监管不严助长死猪肉流入餐桌。

政府对标准化规模养殖场病死猪无害化处理费用每头补助80元（出栏50头以上），屠宰环节病害猪损失补贴为800元/头。散户处理死猪没有补贴，随意乱扔现象严重。

死猪事件对行业的影响本次事件对生猪消费短期有压制，需求萎缩的预期将加重养殖户对未来价格的悲观预期，养殖户将加快淘汰母猪产能的速度，利于养殖市场快速出清。

长期影响偏正面，消费决策取决于食品口味、营养及收入，猪肉以亲民价格依然将占据绝大部分市场份额，本届政府推进收入倍增计划，低收入人群肉制更新一次;晚上临睡觉的时候品需求上升，猪肉消费依然有增长空间。

地方政府对食品安全越来越重视，引入大养殖场保障食品安全动力强，制约大养殖集团扩张的土地问题将得到缓解，雏鹰农牧这种通过一体化生态养殖可实现多方共赢，发展空间大：消费者，大养殖场规范化运作，肉制品可追溯，保障食品安全；地方政府，雏鹰的屠宰、肉制品加工可带动地方经济，有助于解决当地就业，同时地方政府也有财政收入；当地农民，不出家门可在雏鹰养殖基地打工，增加农民收入。

投资建议未来十年将是规模化养殖的黄金期，养殖类公司表现周期成长性属性（价格表现周期性，养殖量表现成长性），现在猪价处于萧条中期，三季度以后生猪养殖类公司业绩将明显环比、同比改善，可以积极关注：雏鹰农牧、正邦科技；民和股份、圣农发展。