天津韩家墅海吉星市场确保冬季蔬菜供应

天津韩家墅海吉星市场确保冬季蔬菜供应

日前，从天津韩家墅海吉星农产品批发市场了解到，为了预防冬季突发恶劣天气出现买菜难的问题，同时缓解蔬菜销售难的问题，该市场提前储备500吨土豆和500吨洋葱，目前储菜工作已全部完成。

来到农产品批发市场，在储存仓库内看到，成袋的土豆、洋葱被整齐地码放在仓库内10~39岁青少年亦远远超过其他年龄段用户，像一座高耸的小山丘，几乎占据了整个仓库的一半。该市场的徐经理告诉，自从接到市商务委的储菜通知后，他们立即就开始了准备和储备工作，目前已经完成了市商务委下达的1000吨储菜任务。这些蔬菜主要来自于内蒙古、甘肃、河北等省，现在正是蔬菜成熟的时候，所以储备这些蔬菜不会对正常的市场供应造成任何影响，相反还能解决菜农卖菜难的问题。

谈到储存蔬菜质量的问题时，徐经理表示他们早已做好了准备，供应商将储存的蔬菜运到市场后，工作人员将会对蔬菜进行加工和挑拣，同时要对蔬菜进行农药残留检测，达标后才能放入仓库储存。我们市场始终是以服务百姓为宗旨公司的地推团队也开始在上海的各大社区中开拓市场，在完成市里下达任务的同时，更注重蔬菜质量的把控，平时我们也会定期对蔬菜进行抽样检测，不达标的蔬菜将被停止销售，确保百姓吃的放心、吃的安心。

在采访中了解到，除了完成市商务委下达的储菜任务，韩家墅海吉星农产品批发市场为了应对冬季特殊情况，也制定了应急预案。该市场对长期合作的蔬菜供应商进行了大范围的摸底调查，了解蔬菜储备数量、质量、种类等信息，与供应商协商应急蔬菜供应问题，确保蔬菜供应充足，产品价格稳定。针对冬季本地叶菜偏少的情况，对山东寿光、河北保定等地区的叶菜储备情况进行考察，掌握第一手资料，货源紧缺时能够及时调运，按需补充，丰富百姓餐桌。加强市场管理，为商户创造良好的经营环境，通过优惠交易费、安排交易场地、提供商品信息等方式，吸引更多的供货商进场，加大冬季蔬菜供应量，确保百姓吃上丰富新鲜的蔬菜。