蜜猴桃泡酒怎么制作呢

蜜猴桃泡酒怎么制作呢？ 文章导读

蜜猴桃的官方名称叫做猕猴桃，这是一种非常美味的水果，酸中带甜，而且其中的营养价值非常高，具有补充身体维生素的功效。蜜猴桃不仅可以直接食用，还可以用来制作泡酒，这种泡酒的功效非常突出，能够治疗部分疑难杂症等等，下面就来看看蜜猴桃泡酒怎么制作的讲解吧。

猕猴桃泡酒的制作方法：

1、准备适量的猕猴桃、适量的白酒、冰糖、一个密封玻璃罐等。

2、将猕猴桃洗净、自然晾干，随后切小块，然后再将猕猴桃放入玻璃罐中。

3、然后在加入白酒，待白酒没过猕猴桃就可以了，再放一点点冰糖进去，密封好之后，放在阴凉通风的地方。

猕猴桃泡酒几天能喝：猕猴桃泡酒一个月左右可以喝。

泡酒自然是将猕猴桃中的风味物质浸泡到酒中，这个过程需要时间的帮助，会比较长，一般猕猴桃泡酒放置1个月左右，可以开盖饮用。

猕猴桃泡酒的注意事项：

1、糖尿病、腹泻患者、脾胃虚寒的人群不宜喝猕猴桃酒，因为猕猴桃是一种性质偏寒的水果，含有的糖分、膳食纤维都比较高，这几类人群食用的话，会加重身体的负担。

2、有先兆性流产的孕妇也不适合喝猕猴桃酒，正常体质的孕妇可以适量的喝一点，但是对于先兆性流产的孕妇来说，喝猕猴桃酒会加快血液的循环，进而出现流产的情况。

3、在喝猕猴桃泡酒的时候，最好不要同时与牛奶、黄瓜、胡萝卜、内脏等食物一起食用，因为这些食物与猕猴桃酒相克，在一起食用会降低营养素的吸收。

4、泡酒的玻璃容器中，最好不要有油、有水等物质，以免影响猕猴桃酒的味道及质量，而且在泡酒的过程中，没到时间最好不要打开密封罐。