清炒南瓜片的做法有哪些

清炒南瓜片的做法有哪些 文章导读

很多人都喜欢吃南瓜，尤其是南瓜汤，嫩南瓜与老南瓜的味道是不同的，喜欢的人群也各不相同，并且南瓜的做法非常多，根据南瓜的老嫩做法也有区别，清炒南瓜片是最家常的一菜道菜，很多人都喜欢吃，炒的时候可以是老南瓜，也可以是嫩南瓜，那么清炒南瓜片的做法有哪些呢?

做法一

主料：

油：适量、南瓜：适量、白胡椒粉少许：适量、鸡精：适量、盐：适量

做法步骤：

1. 南瓜去皮，挖籽，切片。既然是清炒，我这里就没有放任何辅料。

2. 油锅烧热后直接放入南瓜片翻炒。

3. 然后加水，小火煮一下。

4. 放入盐和鸡精，可以加入少许白胡椒粉。

5. 收汁就可以了，香味已经飘出锅了。