保护心脏健康

保护心脏健康，晚餐吃对了事半功倍！ 文章导读

现在有很多的心脏会出现一些问题，特别是夏季的时候更加的容易发生心脏猝死，那么我们平常的时候要如何爱护自己的心脏呢？

由于血栓引起的心血管缺血性疾病，比如心梗、心绞痛等等，是威胁我们生命安全的重要因素。临床观察发现，心梗、心绞痛，发生在晚饭之后的几率比较大。于是医学工作者开始对晚饭和心梗、心绞痛之间的关系进行了研究。

研究表明，高脂肪、高热量、高碳水化合物的饮食，会导致血管收缩，加大血栓形成和脱落的危险。特别是晚餐质优量多的时候，会让胆固醇增高，刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白，容易特发心绞痛。所以，晚餐吃得过好、过饱，恰恰会引发血栓性疾病，让心脏“挨饿”才好。

甚至有医学工作者认为，如果近期内需要连续在夜间应酬，最好每天服用一片阿司匹林，来保护心血管不受血栓的影响。

除了在晚餐方面注意节制食量和蛋白质、热量摄入量之外，经常在晚饭的餐桌上出现下面这道菜，对清理血管、预防血栓大有好处。这就是将裙带菜洗净、汆烫之后凉拌，以食盐、糖、白醋调味。