艾滋病人的治療藥膳

　　当今的艾滋病被称之为“超级癌症”或“新生瘟疫”的恶性传染病，为世人所关注患者普遍存在着营养不良，经常出现低蛋白症，热能营养不良，维生素A、B6、B12、叶酸及微量元素硒、铁、锌等缺乏，造成细胞，体液免疫、巨噬细胞功能及补体水平的损害目前尚无有效治疗本病的药物近幾年有關專家依據中國傳統醫學法則，選用60余種中藥如人參、靈芝和蔬果如獼猴桃、苦瓜等，經實驗室證實有抑制艾滋病毒的作用这是很好的苗头笔者现以中国传统医学理论为指导，务求增强治疗艾滋病患者的免疫功能和机体抗病能力，特提出如下有关药膳治则

　　1扶正培本

　　用增强机体免疫功能的中草药物组方以提高巨噬细胞功能，使淋巴细胞转化率及玫瑰药瓣形成增加;或刺激免疫功能，调节激素水平以活跃某些酶的功能

　　人参粥(《食鉴本草》)

　　组方：人参粉 g，粳米50g，煮粥拌和

　　功效：益元气、补脾肺、生精安神人参作为艾滋病免疫调节剂，提高非特异性免疫功能，增加DNA的生物合成

　　白术猪肚粥(《圣济总录》)

　　组方：白术 0g，槟榔10g，姜少许三者同煎汁去渣猪肚250g切小块，加粳米100g煮粥，调味食用

　　功效：补中益气，健脾和胃适用于倦怠少气，不思饮食、腹部虚胀，大便不爽等症

　　2清热解毒

　　艾滋病多易并发各种致命的机会性感染清热解毒药具有抗炎、抗病毒及抗菌作用并能增强机体免疫功能，抑制病理性免疫反应

　　地丁败酱糖茶(验方)

　　组方：紫花地丁、蒲公英、败酱草各 0克，煎汁去渣，加糖少许代茶

　　功效：清热解毒，抗菌消炎紫花地丁中已分离出有效成分为富含半乳糖的磺化多糖，在细胞培养基上有抑制艾滋病毒的作用

　　银菊粥(《得配本草》)

　　组方：粳米50克煮成粥，金银花、菊花各10g开水冲泡成露，食粥时加入此露

　　功效：清热解毒，治温病发热金银花有抑制艾滋病毒作用，并能减少肠道对胆固醇的吸收

　　活血化瘀

　　艾滋病人气血亏损，气滞血瘀用活血化瘀药膳以降低毛细血管通透性，促使炎症吸收，调节免疫功能，提高抗病能力

　　赤芍茅根红枣汤(《偏方大全》)

　　组方：赤芍4g，鲜茅根50g，大枣5枚共煎汤代茶

　　功效：清热凉血、滋阴清火、祛瘀止痛主治血瘀、腹痛、痈疽、疮疡

　　红花糯米粥(《食物与治病》)

　　组方：红花、当归各10g，丹参15g三药共煎去渣、糯米100g共煮粥，加糖食用

　　功效：活血通经，去瘀止痛能降低胆固醇，兴奋支气管及小肠平滑肌

　　4软坚散结

　　艾滋病毒在体内积聚常导致淋巴结肿大，用软坚散结药可消除肿块，同时有泻火泄热抑制病毒作用

　　紫菜蛋汤(民间方)

　　组方：紫菜10g(干品)鸡蛋一个打散共煮汤

　　功效：清热软坚紫菜富含微量元素碘，功能化痰软坚，清热利尿《本草经集注》谓“紫菜治瘿瘤结气”

　　昆布海藻煮黄豆(《食物与治病》)

　　组方：昆布、海藻各25g，黄豆50g共煲汤

　　功效：软坚散结，清热消痰，治淋巴结肿结肿大