棗泥山藥糕
2019-11-24 09:38 来源：密山养生网
枣泥山药糕可以说是甜品，也能说是辅食，这种食物对人们身体也有好处，调理效果绝佳，而且十分滋补吃起来香甜可口，做法也很简单一般来说，制作过程中还可以不断创新，加入新颖食材1.紫薯洗凈備用山药洗净备用山药，紫薯，大枣上锅蒸25分钟左右山药去皮碾压成泥紫薯去皮碾压成泥大枣去皮碾成泥与紫薯加白糖，蜂蜜调合拌匀山药包上紫薯枣泥即可淋上糖桂花2.将山药表皮的泥洗净，然后切成段放在热水里，净泡 0分钟（这方法山药去皮的时候不会手痒）红枣用清水冲洗净表面的灰尘，放到热水里泡5分钟红枣切去两头，去核再切成两半，用剪刀修整将红枣卷曲，整成花型红枣切成小块，山药去皮切长段泡在清水里将切好的红枣和山药放入蒸锅里大火蒸20分钟将蒸好的红枣去皮取肉，用勺子压成红枣泥再将蒸好的山药用勺子压成泥加入奶粉再加入炼乳拌匀花型模具里先放入1/2山药泥放入一层枣泥再放入山药泥压平把红枣花和薄荷叶放在上面即可 .红枣用开水泡软洗净去核山药洗净去皮切段，把去核红枣和去皮山药放锅内蒸1小时蒸好的红枣趁热撒上砂糖用勺子压碎拌匀压碎的枣过筛成枣泥，蒸好的山药用勺子压碎，再放入搅拌机内打成泥，玉米淀粉放微波炉高火2分钟叮熟山药泥团成团，用干淀粉沾上表面，压成饼，放入枣泥入月饼模子压出花型即可
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