不要过多去碰它覆盖
2022-01-21 10:17 来源：密山养生网
1张图片
“。。”
食材明细
主料 西米 50克
辅料 炼奶 2汤匙 各种水果 1个
甜味口味煮工艺半小时耗时简单难度
西米露^o^的做法步骤
1
西米用不烫手的水过两遍，不要过多去碰它，西米很容易散的。
2
把西米放进煮开的水里，等再次开，这时候的水很稠。
3
把西米滤出，同时煲下一锅水。
4
可以用冷水泡着。
5
把西米放进第二锅水里。
6
开了过后西米是浮起来的，如图。
7
差不多的时候可以盖上锅盖关火闷
8
一个大碗
9
加适量的炼奶，甜味按个人喜好。
10
用一点水化开
11
可以加水果。我懒所以直接用果干切丁，也泡的开的。
12
透过锅盖可以看到，等西米看过去都是透明的没有白点的时候就可以滤起。
13
捞出来的西米用冷的饮用水过一次，就可以倒到碗里。
14
小汤圆可有可无，煮一下下就可以了。好Q。^v^
15
把冰水加适量，再把汤圆放进去搅一搅就好啦。（我还加了苹果哈哈）
16
现在可以吃啦:)
小窍门
不管起点是什么 西米要用闷的，煮很难煮透
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